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新樽入荷:呑龍夢麦酒(ドンリュウユメビール)さん、ペールエール開栓!

久我山 Park Bar にて、呑龍夢麦酒(ドンリュウユメビール)さんのペールエールが開栓のようです。
呑龍夢麦酒(ドンリュウユメビール)さんのペールエール

群馬県太田市から届きました、
呑龍夢麦酒(ドンリュウユメビール)さんから
タイプはペールエール開栓です!

香りはオレンジ、チョコレート、アーモンド、黒糖。
酸を少し効かせ麦を主力に。
余韻でホップの苦味がじんわりとくる優しさあふれるビールです。


呑龍夢麦酒(ドンリュウユメビール)さんのペールエールは、
・ジャパン・アジア・ビアカップ 2012にて銅賞受賞
・インターナショナル・ビアコンペティション2012にて銅賞受賞
と、かなりのハイレベルな仕上がりとなっているようです。

ホームページに掲載されている6つのこだわりが、美味しいビールのできる秘訣なのですね。
・麦芽100%へのこだわり
・酵母へのこだわり
・発酵へのこだわり
・飲み心地へのこだわり
・水へのこだわり
・手作りへのこだわり

また、美味しい飲み方のページに、注ぎ方の YouTube 動画があります。
・呑龍夢麦酒オンラインショップ / 美味しい飲み方
http://www.donryudream.com/how-to-prepare/

う~、この動画を見たら、ビールが飲みたくなってきました

■ 呑龍夢麦酒オンラインショップ
http://www.donryudream.com/

■ 呑龍夢麦酒 facebookページ
https://www.facebook.com/donryudream
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久我山 ParkBar:樽ビールの醸造所と、サングリアのフルーツ産地の地図

地理は苦手です
日本に住んでいながら、都道府県がどこらへんにあるのか、よくわかっていません

樽ビールの醸造所がどこにあるのか、サングリアのフルーツがどこで採れたものなのか、
日本地図上でみることが出来たら、と思い、作ってみました。


地図上のマーカーをクリックすると、醸造所名:樽ビール名、フルーツの産地:フルーツ名を表示します。
また、タイトルの右上の四角(Full Screen)をクリックすると、拡大表示します。

とてもスッキリです。 ← 自己満足(^^)。

■追記:スマホや IE のバージョンによって、うまく表示されない場合は、以下のリンクから。
https://mapsengine.google.com/map/edit?mid=zBqtszeSMycQ.kaZ9K2iK30c4
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新樽入荷:箕面(みのお)ビール 「おさるIPA」 開栓!(in パーク バー)

久我山 Park Bar にて、箕面(みのお)ビール 「おさるIPA」 が開栓のようです。
箕面(みのお)ビール 「おさるIPA」

大阪府箕面から届きました、箕面ビール“おさるIPA”開栓です!
鼻をつんざくグレープフルーツ、オレンジ、マスカットの香り。
畳み掛けるこれでもかと入れたであろうホップの苦味。
造り手さんのにやにやした顔が浮かんできます。
かわいいのは名前と樽だけ。このビール強暴です。


ビールの醸造所は大阪府箕面市にあり、箕面山には野生の猿(ニホンザル)が住んでいるそうです。
箕面ビールの王冠やラベルには、ビールグラスを持ったお猿さんが描かれています。

「おさるIPA」は、ホップの苦味のきいた、香りのいい淡色エール、とのこと。
3種類のアメリカンホップを使用しているので、苦味が特徴的のようです。
ポップ好きにはたまりません

箕面ブリュワリー醸造所は、女性の社長さんで、社員のみなさんもビール好きでしょうか。とてもいい笑顔です。
箕面(みのお)ビール 「おさるIPA」

■ 大阪・箕面(みのお)で生まれた地ビール 箕面ビール
http://www.minoh-beer.jp/

■ 箕面ビール facebookページ
https://www.facebook.com/MINOHBEER?fref=nf

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新樽入荷:六甲ビール、開栓だそうです(in ParkBar)

久我山 パークバーにて、六甲ビールが開栓のようです。
六甲ビール

兵庫は神戸から、“六甲ビール”開栓です!
タイプはIPA。
香りはオレンジ、洋梨、マスカット、パイン、あと黒糖。
最後に麦のコク、ホップの苦味が一気にきます。
余韻がとても長い素晴らしいビールです!



六甲ビール醸造所を立ち上げた中島郁夫さん。
サラリーマン時代にドイツへ出張したとき、地ビール造りに魅せられ、「いつしか個性の在る "美味しいビールを神戸に"」の心が膨らんで爆発してしまったそうです。
そんな「思い」がいっぱい詰まった六甲ビールです。
六甲ビール

※IPA(インディア・ペールエール)とは

インディア・ペールエール (英語: India Pale Ale; IPAとも) は、中程度かそれよりもやや高いアルコール度数をもつエール[1]。液色は銅のような明るい琥珀色[1]。ホップの風味が強くて苦味がある[1]。しばしば、麦芽のフレーバーを伴う[1]。IPAは通常 ペールエールのカテゴリーに入れられる。21世紀初頭では、アメリカのクラフトビールの醸造所では一般的に醸造されているスタイルである。

引用:インディア・ペールエール - Wikipedia

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新樽入荷:「ペールエール」(ブルーマスター)

「エール独特のフルーティーさ、すっきりとした味わいが特徴」のブルーマスターさんのペール・エールが開栓です。

九州は福岡から届きました!
ブルーマスターさんのペールエール開栓です!
毎回造り手さんに直接電話するのですが、その土地その土地の
方言が楽しみだったりします私岐阜人。福岡の方言もすごくいい


ブルーマスターさんのホームページ、カッコいいです
思わずソースコードを見てしまいました。
THE BREWMASTER 公式サイト

また、BREWMASTER 加藤秀則さんのお写真も素敵です
製造されていらっしゃる方のお写真がホームページに掲載されているので、ペールエールをとても身近に感じますね。
※本記事の写真は、ホームページの写真を直接リンクして表示しています。

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ParkBar(パーク・バー)の紹介

ishida

http://www.parkbar.info/
2014年2月17日、久我山駅(徒歩2分)にオープンしたパーク・バー(Park Bar)。

ソムリエの資格を持つバーテンダーS氏が、居心地の良い空間と時間を提供してくれます。

ひとりでも気楽に行けて、お洒落な落ち着いた雰囲気。リーズナブルなお値段も魅力の一つです。

BAR が大好きな「DTPもわかるWebアドバイザー」が、Park Bar の特徴や魅力と、バーの楽しみ方などをご紹介します。

ドリンク・フードメニュー
パークバー:ドリンクメニュー パークバー:フードメニュー
Park Bar(パーク・バー)
〒168-0082
東京都杉並区久我山3-18-11
ビレッヂ しょうぜ1F
(久我山郵便局のすぐ右隣)
TEL:03-6675-2489
営業時間:18:00~翌2:00
定休日:無休(日曜営業)
地図 → 久我山にバーが出来たって、ホント?
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