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カクテル:ファイアフライ(firefly:ホタル)

※6月7日(土):追記あり

久我山ホタル祭りが開催されるので、ホタルに関係するカクテルを飲んでみたいなぁ、と、バーテンダー氏にお話したら、「ファイアフライ(firefly:ホタル)」というカクテルを探してくれました。
カクテル:ファイアフライ(firefly:ホタル)
撮影 カメラマン MK氏、アシスタント(?) DT氏

ラムをベースに、ブランデー、グレナデン・シロップ、レモン・ジュースで、仕上げるようです。まろやかな風味で口当たりの良い美味しいカクテルでした。
アルコール度数は高めなので、飲み過ぎ注意!ですね。

メニューには載っていないと思いますので、「ホタルのカクテル」と一言。
料金:800円。

おまけ:ちゃんと仕事してます!のアピール
仕事しているバーテンダー氏

※6月7日(土) 追記:
久我山商店会ホームページより引用。

6日の正午の予報ですと7日(土曜)一日弱い雨、8日(日曜)曇りのち雨となっておりますがなるべく催行の予定でございます。
両日の決定時間は午後1時-1時半を予定しております。
中止の場合のみ、HP等にて発表いたします。
  催行の場合はHPは変更ございません。
(催行の場合でも、突然の大雨の場合も追加発表有り。)


【久我山 Park Bar】 季節のサングリア

久我山 Park Barにて、「季節のサングリア」が出来たとのことです。
今回は甘夏
久我山 Park Bar_季節のサングリア
甘夏の風味をたっぷり詰め込んだサングリア

サングリア - Wikipediaより引用。
サングリア (スペイン語 : sangría) とは赤ワインを甘いソーダやオレンジジュースなどで割って、一口大に切った果物(レモン、リンゴ、バナナ、オレンジなど)とシナモンを少々加えた飲み物。フレーバードワインの一種。ラム酒や砂糖を加えることもある。清涼感があるため夏場によく飲まれる。サングリアという名称はスペイン語で血を意味するサングレ (sangre) という単語に由来する。
冷蔵庫や氷でよく冷やして、フルーツの味を馴染ませるとより一層美味しい。
スペインでは比較的日常的な場面で飲まれ、安いワインで作られることが多い。 家庭などで手作りする他、ドン・シモンなど果汁飲料を造るメーカーも既製品を製造販売している。

甘夏のサングリアで、一足早い夏を感じてみたいですね。
(今日は暑くて、もう「夏」だけど・・・

マックシェイク風カクテルにパインシェイクが仲間入りしたみたいです。

またまたマックシェイク風カクテルに、新しい仲間「パインシェイク」が増えたようです。


やるなぁ~、ともやくん。

続きを読む

マックシェイク風カクテル、ラインナップが増えたようです。

お客様とバーテンダー氏の会話から生まれた久我山 ParkBarマックシェイク風カクテル

マスターに何でも好きなものど〜ぞと言われて、じゃマックシェイクって言ったら、似た様なモノならできますよって。

マックシェイクに似たカクテル?
マックシェイク



興味津々だったけど、バーテンダー氏の忠告により断念したマックシェイク風カクテル

バーテンダー氏「ものすごく甘いですよ。」
私「そんなに甘いの? 何を使って作るの?」
バーテンダー氏「●▽◆※・・・・」
私「そっか。実は、マックシェイクって飲んだこと無いんだけど・・・」
バーテンダー氏「じゃ、マックシェイクを飲んで、大丈夫だったら注文してください」

マックシェイクに似たモノ、断念いたしました(in ParkBar)
マックシェイクに似たモノ

そんなマックシェイク風カクテルもラインナップが充実してきたようです
・ イチゴシェイク
・ バナナシェイク
・ 抹茶シェイク

先日、当ブログの記事を読んで イチゴシェイク を飲みに来てくれたお客様がいらっしゃったそうです。
ありがとうございます!

これからもマックシェイク風カクテルのバリエーションがどんどん増えるのではと期待しております

カクテル:ピンク・レディ

由来

発祥の地はイギリスである。1912年にイギリスで上演されていた同名の舞台にちなんでおり、主演女優のヘーゼル・ドーンに対して打ち上げパーティの席上で捧げられたのが最初である。
なお、日本のアイドルデュオ・ピンク・レディーの名前は、このカクテルからとったものである。


レシピ

[ベース] ジン
[ 材料 ] ドライ・ジン 45ml、グレナデン・シロップ 20ml、レモン・ジュース 1tsp、卵白 1/2個
[ 技法 ] シェーク
[ 方法 ] よくシェークして、ソーサー型シャンパン・グラスに注ぐ。


カクテル大事典800カクテル大事典800
(2003/09/01)
成美堂出版編集部

商品詳細を見る

ParkBar(パーク・バー)の紹介

ishida

http://www.parkbar.info/
2014年2月17日、久我山駅(徒歩2分)にオープンしたパーク・バー(Park Bar)。

ソムリエの資格を持つバーテンダーS氏が、居心地の良い空間と時間を提供してくれます。

ひとりでも気楽に行けて、お洒落な落ち着いた雰囲気。リーズナブルなお値段も魅力の一つです。

BAR が大好きな「DTPもわかるWebアドバイザー」が、Park Bar の特徴や魅力と、バーの楽しみ方などをご紹介します。

ドリンク・フードメニュー
パークバー:ドリンクメニュー パークバー:フードメニュー
Park Bar(パーク・バー)
〒168-0082
東京都杉並区久我山3-18-11
ビレッヂ しょうぜ1F
(久我山郵便局のすぐ右隣)
TEL:03-6675-2489
営業時間:18:00~翌2:00
定休日:無休(日曜営業)
地図 → 久我山にバーが出来たって、ホント?
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