バーの基礎知識：初めてでも大丈夫！ BAR の扉を開けるとマスターの優しい笑顔が待ってます。
『BAR に行ってみたいけど、ちょっと敷居が高いかな・・・』『初めてのお店はちょっと不安・・・』
最初は、みんな、そうです。
そう思ったのはあなただけではありません。安心してくださいね。
バーに行って「美味しかった」「楽しかった」「また来よう」と思ったら、あなたはもうお店の常連さんです
。「BAR」って、どのようなイメージを持っていますか？
私は、こんなふうに思っています。
バーテンダーは、カクテルを美味しく作れるのは当たり前。店内の様子に常に気を配り、サービスに徹するプロフェッショナル。
客は、バーテンダーと話しても善し、隣の人と会話しても善し、一人でゆったりとアルコールを飲みながらくつろぐのも善し。
普段とは異なる「空間」で、それぞれの自由な思い思いの「時間」を過ごすことができる場所、それが BAR。
ふぅ～。堅苦しい文章になってしまいました（疲れた・・・）。
美味しいお酒を飲んで楽しい会話が出来る「空間」と「時間」を楽しむところ、かな
。次回の記事へ続く。
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