【久我山 Park Bar】 季節のサングリア
久我山 Park Barにて、「季節のサングリア」が出来たとのことです。
今回は甘夏!
甘夏の風味をたっぷり詰め込んだサングリア
サングリア - Wikipediaより引用。
甘夏のサングリアで、一足早い夏を感じてみたいですね。
(今日は暑くて、もう「夏」だけど・・・
)
今回は甘夏!

甘夏の風味をたっぷり詰め込んだサングリア
サングリア - Wikipediaより引用。
サングリア (スペイン語 : sangría) とは赤ワインを甘いソーダやオレンジジュースなどで割って、一口大に切った果物(レモン、リンゴ、バナナ、オレンジなど)とシナモンを少々加えた飲み物。フレーバードワインの一種。ラム酒や砂糖を加えることもある。清涼感があるため夏場によく飲まれる。サングリアという名称はスペイン語で血を意味するサングレ (sangre) という単語に由来する。
冷蔵庫や氷でよく冷やして、フルーツの味を馴染ませるとより一層美味しい。
スペインでは比較的日常的な場面で飲まれ、安いワインで作られることが多い。 家庭などで手作りする他、ドン・シモンなど果汁飲料を造るメーカーも既製品を製造販売している。
甘夏のサングリアで、一足早い夏を感じてみたいですね。
(今日は暑くて、もう「夏」だけど・・・

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